一碗肉菜汤年糕
一碗肉菜汤年糕的做法说明
耗时：10分钟
难易程度：★★
所需锅具：不粘锅
舟山年糕是世界上最好吃的年糕
之一 V：Caotai0624
一碗肉菜汤年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，洗净待用
- 第2步.
肉切小片，放生粉，料酒，生抽拌匀
- 第3步.
大白菜切好，菜帮和菜叶分开
- 第4步.
年糕切好
- 第5步.
番茄切片，不要去皮，皮里都是茄红素呢
- 第6步.
全部切好
- 第7步.
锅内放油
- 第8步.
放入腌制过的肉肉
- 第9步.
大火炒一分钟捞起
- 第10步.
放入番茄炒一分钟
- 第11步.
放入白菜帮，再炒一分钟
- 第12步.
加入开水
- 第13步.
将剩余的菜叶也放进去
- 第14步.
再把年糕放入
- 第15步.
刚才起锅的肉肉也加进去，再放盐
- 第16步.
煮一分钟即可出锅。
- 第17步.
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小贴士
因为我用的是舟山年糕，特别软，只需要开水一烫就软了，所以只煮了一分钟，如果是普通的年糕，炒完白菜帮就要下锅先煮了哦。想买这个年糕可以联系我哈。 不要忘记交作业哦
