干锅菜花

干锅菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料清洗后控水。 五花肉切片。

   
2. 第2步.

   青椒彩椒切块。

   
3. 第3步.

   菜花控水后过油，捞出。（过油时间几分钟，中小火，炸至透明状态捞出）

   
4. 第4步.

   热锅冷油，放辣椒粉爆香，立刻放入五花肉翻炒变色，然后下青椒，彩椒继续翻炒二分钟，放入过油后的菜花，酱油，盐，花椒粉，蒜，糖，翻炒均匀即可出锅。