心太软——红枣糯米夹心
心太软——红枣糯米夹心的做法说明
红枣偏甜，糯米软香，加起来就是甜软香😊😊👏👏
心太软——红枣糯米夹心的做法与步骤
- 第1步.
红枣冷水浸泡一小时。
- 第2步.
红枣切开，去核。
- 第3步.
用50度温水（我用的是100度热水一杯＋冷水一杯所兑）将糯米粉和成面团，不粘手即可。
- 第4步.
将糯米粉团搓成一个个小条状，夹进红枣里。
- 第5步.
开水上锅蒸10分钟即可。
- 第6步.
出锅，享受美味甜点吧！👏👏
小贴士
1.第一次尝试不建议做太多，一顿可以吃完的量即可；
2.搓糯米条的时候如果有点干，可以给手上蘸点水，糯米粉的吸水性很强；
