快手简易版糖醋排骨

快手简易版糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水下排骨加2勺料酒，水沸腾后中火再煲5分钟。

   
2. 第2步.

   捞起排骨过冷水后滤干水

   
3. 第3步.

   不粘锅放点生油小火将排骨煎至金黄色。

   
4. 第4步.

   排骨煎好夹到另外一个煲中（最好用瓦煲）放入冰糖、香醋、白醋、生抽

   
5. 第5步.

   加沸水盖过排骨，中小火焖30分钟左右。

   
6. 第6步.

   大火收汁，然后放一点煎排骨剩下的油。

   
7. 第7步.

   摆碟撒上葱花