泡椒小肠

泡椒小肠的做法与步骤

1. 第1步.

   猪小肠洗净切段

   
2. 第2步.

   泡椒切段，泡姜切丝，蒜切片，大葱切段

   
3. 第3步.

   锅入油烧到开始冒烟，下小肠快速翻炒至变色舀出，余油下入泡椒泡姜，蒜片炒出味，再放入小肠翻炒，撒入葱段翻炒均匀后放入适量味精即可出锅