凉拌马兰头

凉拌马兰头

凉拌马兰头的食材和调料

马兰头400克
豆干2块
香菇5朵
竹笋1根
2克
5克
香油1勺
松仁少许

凉拌马兰头的做法与步骤

  1. 1.

    竹笋煮20分钟 过凉水 切丁

  2. 2.

    香干 香菇切丁

  3. 3.

    笋丁 香干丁 香菇丁 松仁 炒熟备用 放一点点盐

  4. 4.

    水放一点盐 几滴油 烧开 马兰头焯水1分钟 捞出过凉水

  5. 5.

    马兰头挤干水分 切碎 加入之前备好的三丁和松仁 根据自己的口味加盐 糖 麻油 拌好放冰箱冷藏半小时即可

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