家常油菜豆腐

家常油菜豆腐

家常油菜豆腐的做法说明

厨房新人，请大家多多指教

家常油菜豆腐的食材和调料

油菜	1棵
盐	适量
豆腐	适量
葱	少许
花椒	10粒
八角	1个
鸡精	少许
盐	少许克

家常油菜豆腐的做法与步骤

第1步.
准备食材，豆腐，油菜，葱，花椒，八角
第2步.
热锅放油，花椒，葱，八角下锅炸出香味
第3步.
放入豆腐，开中火
第4步.
豆腐煎至两面金黄，具体程度很据个人喜好
第5步.
加入少许水，然后放入油菜，盖锅盖大火闷3-5分钟，汤汁收个差不多放入鸡精，盐，炒两下出锅。
第6步.
家里豆腐不多，出锅有点少，没够自己吃的😂

小贴士

豆腐要用老豆腐

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