牛腩萝卜煲

牛腩萝卜煲

牛腩萝卜煲的做法说明

from莲小兔

牛腩萝卜煲的食材和调料

牛腩350克
萝卜半根
三段
4片
八角2个
桂皮1块
香叶2片
4瓣
适量
适量
味极鲜2勺
米酒2勺
柱侯酱1大勺

牛腩萝卜煲的做法与步骤

  1. 1.

    牛腩切块泡水1小时,放入开水中焯一下

  2. 2.

    锅加油,放牛腩炒,再加入葱姜蒜炒,最后加入调料炒(不包含八角香叶桂皮)

  3. 3.

    放入砂锅,加萝卜,桂皮八角香叶,水刚好末过食材。大火水开后转小火盖盖煮30分钟。

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