排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮
排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法说明
老公最近拉肚子，我也怀孕了。多吃点清淡的汤水。丝瓜可以缓解水肿，适合孕晚期的孕妇。小酥肉是提前炸好的，我们家平时炸植物油的东西会炸一点酥肉，放冰箱冷冻层，想吃的时候拿出来烩汤，这是我们河南老家的吃法。粉皮是我们固始特有的，快吃完了，剩一点都给煮完算了。
排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜去皮后，洗净。滚刀切小块。尽量切小点，方便入味。
- 第2步.
粉皮掰小块，温水浸泡15分钟，泡软备用。
- 第3步.
炸好的小酥肉从冰箱里拿出来，解冻备用。
- 第4步.
高压锅刚压好的排骨汤，舀出适量，加色。
- 第5步.
因为排骨汤是滚的，可以直接先下小酥肉，多煮会入味。
- 第6步.
再下入丝瓜。
- 第7步.
下入粉皮。一起煮开，放入适量的盐和胡椒，葱花。一道美味的丝瓜汤完成了
