凉拌豆角

凉拌豆角

凉拌豆角的食材和调料

豆角一大把
适量
两滴
花椒油1勺
2勺
辣椒1勺
芝麻适量

凉拌豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净掰开,放入开水中煮十分钟煮熟,开水里提前加两滴食用油,一小勺盐,这样煮出来的豆角口感更好,颜色更绿。

    凉拌豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的豆角捞出放入凉水中,冰一下。捞出备用

    凉拌豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆角里加适量盐,2~3勺醋,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺白芝麻拌匀。

    凉拌豆角的做法步骤 第3步

小贴士

新手建议调料边放边尝,不至于过量。

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