肉末肠粉
肉末肠粉的做法说明
广东博罗人表示真的无敌爱肠粉❤️表白～
肉末肠粉的做法与步骤
- 第1步.
小视频
- 第2步.
肉末提前腌制好（油盐生粉），预拌粉和水的比例是1:2, 盘子刷油，倒入粉浆（需拌匀），加入肉末，蒸3分钟
- 第3步.
肠粉起泡鼓起来，说明熟了
- 第4步.
刮刀刷油，把肠粉刮到碟子上
- 第5步.
蒸了3盘，出来就是一碟
- 第6步.
调酱：蒜头炸一下，加水加盐加酱油调好就可以了
- 第7步.
超级滑，很好吃～
小贴士
欢迎加微信了解： 748120636
用的是易小焙这个牌子的肠粉预拌粉，确实很好吃，260g一包，买了6.8💰，可以参考下。下厨房也有的买～
