炸猪扒

炸猪扒

炸猪扒的食材和调料

猪排1块
鸡蛋1个
面粉50克
面包糠50克
白胡椒1勺
淀粉1勺
5克
少量
3片

炸猪扒的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪排要轻轻拍打 把筋打断 然后放白胡椒粉 盐 洋葱 姜片腌制30分钟左右

    炸猪扒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把腌制好的猪扒 裹上淀粉

    炸猪扒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡蛋打散 然后把猪扒裹上鸡蛋液

    炸猪扒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再继续裹上一层面包糠

    炸猪扒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油温5分热 放入猪扒 炸至金黄

    炸猪扒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞出控油

    炸猪扒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加上自己喜欢吃的酱 一份香脆猪扒就做好了

    炸猪扒的做法步骤 第7步

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