热辣辣的油泼面
热辣辣的油泼面的做法说明
熟悉我的人知道我不怎么摆盘的习惯！热辣辣的油泼面可荤可素，像陕西人的热情让你毫无招架之力！
热辣辣的油泼面的做法与步骤
- 第1步.
葱花切碎，我爱吃辣，加了小米椒（可省略）
- 第2步.
油菜洗好备用
- 第3步.
豆芽摘好洗净
- 第4步.
活好的面切三指宽，中间用筷子压一下
- 第5步.
开锅放入豆芽
- 第6步.
面压扁后准备扯
- 第7步.
扯开后中间撕开
- 第8步.
下入锅中
- 第9步.
快好时下油菜
- 第10步.
另起一锅烧油
- 第11步.
准备蒜泥
- 第12步.
捞出后加入蒜泥、葱花、盐
- 第13步.
加花椒粉
- 第14步.
加生抽
- 第15步.
加老抽
- 第16步.
加醋
- 第17步.
辣椒粉适量
- 第18步.
泼油
- 第19步.
太香了
- 第20步.
开吃
小贴士
下面时锅里加一勺盐，爱吃肉的小伙伴可以加自己炒好的肉臊子
