葱油饼
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
1.主锅加入水、糖、酵母、油，设置30秒/速度3混合。 2.加入面粉，设置15秒/速度3-6混合，如上图状态。 3.设置2分钟揉面键。
- 第2步.
4.面团醒发10-15分钟。 5.桌面或揉面垫涂油，准备葱花，油，盐，椒盐或黑胡椒粉。
- 第3步.
6.擀成长方形，刷油，撒上葱花，盐，椒盐，黑胡椒粉(或其他喜欢吃的，想放什么就放什么）。
- 第4步.
7.三分之一处切断，卷成长条。
- 第5步.
8.盘成圆形，按扁擀成圆皮。
- 第6步.
9.平底锅加油热锅。
- 第7步.
10.两边煎至金黄出锅趁热享用。
