虫草花蒸鸡
虫草花蒸鸡的做法说明
虫草花蒸鸡，虫草花和鸡的香味互相渗透，鸡肉营养丰富、虫草花提高免疫力，是一道美味又营养的家常菜。
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虫草花蒸鸡的做法与步骤
- 1.
鸡洗净切块，适量的油、盐、糖、淀粉拌匀，腌制30分钟；虫草花洗净，清水浸泡10分钟后沥干；红枣去核，切成小块；姜切丝。
- 2.
把腌好的鸡与姜丝拌匀，上面均匀铺上浸泡过的虫草花和红枣块。
- 3.
大火蒸15分钟即可。
虫草花蒸鸡，虫草花和鸡的香味互相渗透，鸡肉营养丰富、虫草花提高免疫力，是一道美味又营养的家常菜。
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鸡洗净切块，适量的油、盐、糖、淀粉拌匀，腌制30分钟；虫草花洗净，清水浸泡10分钟后沥干；红枣去核，切成小块；姜切丝。
把腌好的鸡与姜丝拌匀，上面均匀铺上浸泡过的虫草花和红枣块。
大火蒸15分钟即可。
