150 新奥尔良烤鸡翅【烤箱】

150 新奥尔良烤鸡翅【烤箱】的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅放入网框，时间5分钟/温度50度/速度5 清洗，结束后冲洗干净，滤干水分，用厨房纸擦去表面水分。用刀把鸡翅两面各划2刀，以便入味

   
2. 第2步.

   我用的是这种调料，一包35克，正好用。把调料和水混合搅拌均匀备用

   
3. 第3步.

   把鸡翅放入调料汁里，均匀裹上料汁，盖上保鲜膜，腌制2个小时以上，放置一碗最好（放冰箱），我腌制了一晚上，很入味

   
4. 第4步.

   烤箱预热190度。烤盘里铺一张锡纸，放在烤箱下层接油渍。烤架上抹点油防粘，把鸡翅摆放在烤架上。放入预热好的烤箱中层，上下火190度 ，先烤15分钟；取出，两面都抹一遍调料汁和蜂蜜，继续放入烤箱，烤10分钟（口味自己调整，烘烤时间温度以自家烤箱性格调整）

   
5. 第5步.

   出炉，开吃！