小时候的鸡蛋糕

小时候的鸡蛋糕的做法说明
小时候最开心的就是爸爸妈妈领着一小袋鸡蛋糕回家了,那一刻感觉自己是最幸福的人,现在已有自己的孩子,也想感受下当年我们的快乐。
小时候的鸡蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,

- 第2步.
把四个全蛋液和蜂蜜,糖粉全部倒在一起。

- 第3步.
充分搅拌,开始用打蛋器打发,全蛋液的打发时间长,我开始用低俗打发,接着用高速,这个过程大概10分钟以内

- 第4步.
打发好的蛋液有纹路,画上8字型不容易消失

- 第5步.
筛入低筋面粉

- 第6步.
充分搅拌,看不到粉状。

- 第7步.
再加入食用油

- 第8步.
把弄好的蛋糕液放入磨具中,撒上芝麻。

- 第9步.
多余的我是放入纸杯中,放入预热的烤箱中,上下火175度,烤上15分钟。

- 第10步.
蛋糕出锅了,放入磨具前,记得刷上油,以免快速出磨具,不沾。

- 第11步.
再上下我的早餐。















