酒鬼花生
酒鬼花生的做法说明
简单小零食
酒鬼花生的做法与步骤
- 第1步.
准备花生90度开水烫3分钟剥皮（不可用直接脱皮花生），洗干净，3成热下油锅炸脆
- 第2步.
颠勺有声音就是好了
- 第3步.
加白醋拌匀
- 第4步.
锅加凉水下辣椒段，花椒，水开倒出
- 第5步.
锅加红油（后期出红油教程），没有加油
- 第6步.
下辣椒，花椒炒香
- 第7步.
这就是红油用了各种香料后期讲
- 第8步.
下花生米炒制
- 第9步.
先加白糖炒制
- 第10步.
糖炒匀加盐，味精
- 第11步.
加芝麻适量翻炒出锅
- 第12步.
开吃😀👅👅👅
小贴士
咸味突出
