怪味花生

怪味花生

怪味花生的做法说明

简单小零食

怪味花生的食材和调料

花生
鸡蛋1个
花椒粉1勺
辣椒1勺
五香粉1勺
淀粉适量
多加适量
适量
适量
芝麻适量

怪味花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生米冷水泡洗,打入一个鸡蛋,开始调味

    怪味花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加多盐(咸即可),五香粉,辣椒面,花椒面(1:1:1)混合,少量加入花生拌匀(留多点用来调味) 加入第一次淀粉拌匀(少加多加)

    怪味花生的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒水继续加淀粉拌匀

    怪味花生的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅烧油3成油炸脆(耗时间),用勺子颠簸有声音算好

    怪味花生的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品备用

    怪味花生的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅加水加白糖(看口味,多加)

    怪味花生的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒到没水即可

    怪味花生的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    下花生颠勺,同时下入调料(3种粉)(多加),翻炒(这一步下调料要快,不然吃不进去味道)

    怪味花生的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加芝麻翻匀出锅

    怪味花生的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    凉了即可

    怪味花生的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开吃😀🤭🤭🤭

    怪味花生的做法步骤 第11步

小贴士

刚接触菜谱,不好地方多多包涵

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