日式红豆面包

日式红豆面包的做法与步骤

1. 第1步.

   1、柏翠面包机和面档（15档）2次，共约40分钟2、出膜后，室温发酵至2.5倍。3、分割成60g左右面团排气松弛

   
2. 第2步.

   分割豆馅滚圆备用25g/份

   
3. 第3步.

   4、按扁面团，擀成圆片，放入豆馅，对角捏紧封口滚圆摆盘。5、烤箱发酵档50分钟二发（放一碗沸水，增加湿度）。

   
4. 第4步.

   6、喷水，撒少许芝麻、上面垫油纸烤盘压扁7、压着烤盘烘烤18分钟190度（记得提前预热烤箱）

   
5. 第5步.

   放凉架放凉装袋