鸡翅杀手之一可乐鸡翅
鸡翅杀手之一可乐鸡翅的做法说明
小鸡杀手如我各种翻着花样做鸡翅，可乐鸡翅算是比较简单大家也都很喜欢吃的，陆续会发奥尔良烤翅、蒜香鸡翅、还有我自己最爱的炸鸡哦。
鸡翅杀手之一可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅先腌制一下，少量生抽、盐、姜丝和一点黑胡椒粒，我喜欢黑椒味。最少腌制二十分钟以上。
- 第2步.
冷水入锅焯出血沫，水开即可捞出。
- 第3步.
用厨房纸吸干表面水分。
- 第4步.
这一步不能忽略，不然煎的时候噼里啪啦，炸的你嗷嗷哭。
- 第5步.
锅里适量油，烧热，皮子面儿朝下，滋啦啦入锅咯。
- 第6步.
两面煎至金黄，倒入老抽生抽料酒调味，热油还能炒一下料，更香，也让鸡翅上色。
- 第7步.
吨吨吨倒进去可乐，大火烧开，小泡泡快乐的咕嘟起来吧！
- 第8步.
咕嘟大概七八分钟就可以了，这个时候可以尝一下味道，我用的无糖可乐感觉都过甜，适当加了些盐。然后把汁收到裹住鸡翅的程度就可以起锅啦！
- 第9步.
嗯～下饭神器。
- 第10步.
嗝～
