椰蓉球

椰蓉球

椰蓉球的食材和调料

45克
酥油15克
奶粉23
泡打粉1克
盐少许0.5克
椰蓉90克
鸡蛋一个

椰蓉球的做法与步骤

  1. 第1步.

    酥油隔水毡乡融化,可以在电磁炉上操作

    椰蓉球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把其余所有才料拌匀,用手抓匀

    椰蓉球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成这样,盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时

    椰蓉球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分成5克一个小面剂,揉圆后蘸蛋黄液摆盘入炉即可,上火190度,下火170度,15分钟左右。

    椰蓉球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品出炉了

    椰蓉球的做法步骤 第5步

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