超简单的啤酒卤蛋

超简单的啤酒卤蛋

超简单的啤酒卤蛋的做法说明

买的卤蛋吃着不放心,自己动手做起来
懒人必备,一次性多做点,每天早餐可以解决了

超简单的啤酒卤蛋的食材和调料

鸡蛋16个
啤酒1
老抽适量
八角3、4个
生抽适量
桂皮1块
香叶2、3片
十三香适量
适量

超简单的啤酒卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷水下锅煮鸡蛋,一定要煮熟、煮透 。之后冷水投一下,将所有鸡蛋剥皮待用。

    超简单的啤酒卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡蛋放入锅中,加入啤酒🍻以及所有调料。大火烧开,小火再煮半个小时

    超简单的啤酒卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    此时的鸡蛋已经弹性十足,把它倒在一个盆子里,放凉静置一晚就可以吃了,时间越长越入味

    超简单的啤酒卤蛋的做法步骤 第3步

小贴士

鸡蛋一定要小火煮半个小时,放置时间一定要够长,要不不入味

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