酱羊腿

酱羊腿的做法与步骤

1. 第1步.

   清水洗净，冷水拔半小时

   
2. 第2步.

   大火烧开，打去血沬，多打一会儿。

   
3. 第3步.

   加入葱姜蒜，酱油，花椒，炖羊肉料包，花椒等，大火十分钟，转小火烧半小时，加盐酱十五分钟，关火。

   
4. 第4步.

   切片，装盘，完工。