毛巾卷

毛巾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶加糖隔水融化，凉凉后加入奶油，筛入低粉搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀

   
2. 第2步.

   分出一点蛋糊把粉类搅拌无颗粒，分别倒入蛋液搅拌均匀，取平底锅，小火加热，舀一勺面糊倒入平底锅，摊平，饼皮鼓气泡即可，桌上垫湿毛巾，平底锅放到湿毛巾降温，就可以把饼皮倒扣下来，依次摊好饼皮

   
3. 第3步.

   摊好的冰皮去边，淡奶油打发，饼皮5个一卷，抹上淡奶油，撒上喜欢的水果或者蜜豆，卷起，撒上各种粉类，就可以啦