老成都蘸水春卷

老成都蘸水春卷的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净，加入料酒、胡椒粉、盐、辣椒面腌制。

   
2. 第2步.

   把鸡胸肉放入蒸箱，蒸20分钟。

   
3. 第3步.

   将蔬菜洗净切丝。

   
4. 第4步.

   调蘸水：在碗中加入生抽、糖、盐、辣椒面、芥末、胡椒粉、红油，搅拌均匀，最后撒上少许白芝麻提鲜。

   
5. 第5步.

   鸡胸肉蒸好后，撕成鸡肉丝。

   
6. 第6步.

   裹上春卷皮

   
7. 第7步.

   沾着酱料吃！