Q弹软糯南瓜饼

Q弹软糯南瓜饼的做法说明
儿子超喜欢吃南瓜,焖南瓜,南瓜饭,南瓜戚风都吃遍了,唯有这饼没吃过,小朋友不像大人爱吃软糯的口感,所以这配方中的饼有点Q弹,用油量大大减少,健康轻脂。俩小朋友一下吃了三个,为娘的蛮有成就感的嘛😄😄
Q弹软糯南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切片,蒸熟,切片比较快熟,南瓜蒸好后放凉备用

- 第2步.
将所有材料混合均匀,揉成光滑面团

- 第3步.
平均分成十个30克的小面团,放手心俩手按扁,按成厚薄差不多的饼

- 第4步.
不粘锅倒适量玉米油,将饼放入锅,开中小火煎,这里不是把油烧热才放饼的啊,是先放饼才开火

- 第5步.
煎稍变黄时把饼翻面,这样是先定形,且不易煎过头而变焦

- 第6步.
两面煎成金黄色,看到饼有些鼓或胀即可关火,煎的过程中请勿离开做其它事情,糊了可不好哟

- 第7步.
配上菊花茶,不怕上火和消化不好,自己泡的菊花☕真的好喝,我的另一个菜谱菊花茶配方链接http://www.xiachufang.com/recipe/103757139/

小贴士
细节和注意都写在上述步骤,请认真看啦














