番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤的做法说明
一直想吃疙瘩汤，用自己的想法做了一个番茄疙瘩汤，超级简单还美味！
番茄疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
准备配料，番茄切小块儿，能切多小切多小。
- 第2步.
面粉加水，用筷子快速搅拌，成棉絮状。
- 第3步.
热锅起油，下葱花爆香，番茄倒入翻炒，加盐出水，炒至出沙，倒入蚝油，加水。
- 第4步.
中火熬汁。加入面疙瘩，不停搅拌，不要粘锅。
- 第5步.
搅拌10分钟，加入菠菜跟木耳，最后小火搅拌至菜熟，加入鸡精，出锅撒入香菜就可以了。
小贴士
面疙瘩容易糊锅，就要不停搅拌。配菜可以自己搭配，也可以在出锅前淋上鸡蛋液。好做，也好吃。
