家常炸藕夹

家常炸藕夹的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉沫加盐，鸡精，酱油，蒜蓉，葱花抓均匀，蒜蓉最好冲一水，馨月是把蒜蓉装在豆浆滤网开自来水冲的

   
2. 第2步.

   切薄片，夹入肉沫，50克面粉，一个鸡蛋，少许水，少许盐调成糊备用

   
3. 第3步.

   起锅烧油，油温大概150度吧，把沾满面糊的藕夹下油锅炸定型后转小火炸熟

   
4. 第4步.

   炸一下翻动一下，炸至两面均匀

   
5. 第5步.

   炸了大概5分钟，控干油摆盘

   
6. 第6步.

   成品

   
7. 第7步.

   皮很香，酥脆，淡淡的咸味刚刚好

   
8. 第8步.

   一口咬下去，是不是非常有食欲呢