肉切片，蒜苗切断，葱姜蒜备用
热锅凉油，炸香葱姜蒜干辣椒，当肉炒至断生，放入蒜苗，炒至变色即可，按个人口味放入调料
蒜苗红烧肉蒜苗炒腊肉(蒜薹，亦蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗)蒜苗肉片蒜苗炒鸭血蒜苗丝丁鱼汤蒜苗虾仁小炒传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版蒜苗炒白萝卜丝五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗
