蒜苔炒豆干
蒜苔炒豆干的食材和调料
| 豆干 | 3块 |
| 蒜苔 | 3把 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 酱油 | 1/2勺 |
| 料酒 | 适量 |
蒜苔炒豆干的做法与步骤
- 1.
洗净蒜苔.豆干，并把它们切成相近的长条状
- 2.
热锅下冷油，将油温升至4成热(注;成热时放一个豆干试温会的出现气泡),先下豆干炸至5-秒后下蒜苔，约炸30- 40秒后捞出滤油
- 第3步.
热锅加入少许油，再下豆干和蒜苔，后加入味精盐酱油轻炒几下即可出锅装盘
| 豆干 | 3块 |
| 蒜苔 | 3把 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 酱油 | 1/2勺 |
| 料酒 | 适量 |
洗净蒜苔.豆干，并把它们切成相近的长条状
热锅下冷油，将油温升至4成热(注;成热时放一个豆干试温会的出现气泡),先下豆干炸至5-秒后下蒜苔，约炸30- 40秒后捞出滤油
热锅加入少许油，再下豆干和蒜苔，后加入味精盐酱油轻炒几下即可出锅装盘
