超过瘾的酸汤米线

超过瘾的酸汤米线的做法与步骤

1. 1.

   用不粘锅烧水，水开放米粉搅散。

2. 2.

   胡萝卜和黄灯笼椒切细丝。

3. 3.

   把切丝的蔬菜放到锅里，盖盖中小火5分钟左右。

4. 4.

   开盖放酱油、醋（我用的苹果醋）、糖（我用的赤藓糖醇）、辣椒酱（我用的剁辣椒），拌匀继续煮5分钟。

5. 5.

   我平时喜欢吃干捞，从煮米粉一直到蔬菜软烂时间汁水都收得差不多了，加上米粉煮久了水会变浓稠，刚好是我的style~ 如果你们爱吃汤的，记得看情况加水加调味～

6. 第6步.

   觉得差不多就关火装盘吧！我的灯笼椒切太粗不是很好夹，你们记得切细一点噢！味道吃起来就是酸+甜+辣，我还撒了一点花椒油，简直点睛一笔！！推荐你们也试试！