烧黑了的鸭子

烧黑了的鸭子的做法与步骤

1. 第1步.

   少量油，下鸭子煸炒出油

   
2. 第2步.

   肉捞起来，小火将就底油加豆瓣翻炒

   
3. 第3步.

   加糖继续翻炒至糖化

   
4. 第4步.

   加鸭子，姜也在里面翻炒

   
5. 第5步.

   剩的一堆佐料加进去加水，开大火

   
6. 第6步.

   水开加泡发的海带继续水开转小火一个半小时，我的鸭子比较老多煮了下

   
7. 第7步.

   大火收汁，好的ヾ ^_^♪，炒了糖色又加了老抽，愉快的成了黑鸭子