萝卜丝炒肉糕

萝卜丝炒肉糕

萝卜丝炒肉糕的食材和调料

白萝卜半根
肉糕一块
三片
两瓣
一根
猪油适量
适量
适量

萝卜丝炒肉糕的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜切丝,葱白切段,葱叶切花,肉糕切片儿

  2. 2.

    锅热放猪油,油化了放入葱姜和葱白,煎香后放入萝卜丝和肉糕,放盐,翻炒,加入水(能把萝卜丝煮软那么多)

  3. 3.

    大火盖盖儿焖,水开后煮十五分钟,可以用铲子轻易弄碎就好啦,然后放鸡精,葱花儿,勾个薄芡,可以吃啦

  4. 4.

    留点汤,泡饭好香

小贴士

没有肉糕的话可以放些其他提香的东西,比如说培根,火腿

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