麻辣牛肉干
麻辣牛肉干的做法说明
最好的小零食，麻辣爽翻了～
麻辣牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净，切块后，下锅煮开，煮至7成熟沥干水份。
- 第2步.
切成1cm*5cm再沥干水份。
- 第3步.
倒入菜籽油，待油泡散尽关火降低油温，倒入牛肉条，小火炸5-8分钟。
- 第4步.
炒料：油温不能太高，小火放入干辣椒段、芝麻，大料（五角星那种），炒2分钟。
- 第5步.
倒入炸好的牛肉条，小火翻炒。
- 第6步.
加入盐、白糖、花椒，小火继续翻炒。
- 第7步.
放入鸡精，大功告成～！
- 第8步.
冷藏后更好吃呢～～
