凉拌牛百叶

凉拌牛百叶

凉拌牛百叶的做法说明

当一道料理可以做得,让你黯然销魂,思念不已,那就是成功了!

凉拌牛百叶的食材和调料

百叶250克
1根
适量
适量
5克
少许
香油3勺
2勺
味极鲜4勺

凉拌牛百叶的做法与步骤

  1. 第1步.

    百叶洗净抓盐腌制,焯水之前洗干净,焯水,只能焯7-10秒(看切的大小而定)

    凉拌牛百叶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜丝蒜末按个人喜欢配比

    凉拌牛百叶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯好水以后,沥干水分加入调料,味极鲜葱姜蒜辣椒香油,搅拌均匀静置一会,即可食用

    凉拌牛百叶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以食用啰

    凉拌牛百叶的做法步骤 第4步

小贴士

味极鲜和醋的比例是2:1,再加一点点白糖提鲜,香油,油辣椒,芫荽菜可以加一点太赞了!

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