蜂蜜柠檬
蜂蜜柠檬的做法说明
酸酸甜甜的
夏日必备饮品～
蜂蜜柠檬的做法与步骤
- 第1步.
先将【四川广安】黄柠檬泡在水里，让它们洗个澡
- 第2步.
在柠檬上撒少许的盐，给它们搓个背，洗干净
- 第3步.
将它们放在通风的位置自然晾干
- 第4步.
准备好干的玻璃密封罐，里面不能有水，我这一个罐子是750ml
- 第5步.
准备好蜂蜜，不过我家的蜂蜜比较浓稠，是膏状的，如果能事先隔水融化一下，用起来应该会更方便
- 第6步.
准备一个干的大碗，砧板和菜刀也要是干的，下面就开始切柠檬啦
- 第7步.
先去掉柠檬的两头，这个造型好像中国娃娃呀，哈哈哈哈
- 第8步.
然后将柠檬切成一片片的，可薄可厚，看个人喜好，我是准备一次用一片，所以切的不是很薄
- 第9步.
用水果刀去除柠檬的籽
- 第10步.
然后把处理好的柠檬片放在碗中备用
- 第11步.
我一共切了4个柠檬，然后开始装罐
- 第12步.
先在罐子底部抹上一层蜂蜜
- 第13步.
然后选择大小合适的柠檬片，平铺在罐底
- 第14步.
再在柠檬片上图上蜂蜜，我家蜂蜜真的是太浓了，涂抹的不是很均匀，但尽量每片柠檬上都有蜂蜜
- 第15步.
就这样【一层柠檬，一层蜂蜜】交替进行，直到整个瓶子被装满。4个柠檬刚好可以装满一个750ml的密封瓶！最后放入冰箱冷藏，过几天就可以泡水喝啦～
小贴士
蜂蜜柠檬最好用温水冲泡，以免营养成分被破坏掉！如果喜欢百香果，也可以加入一些百香果，做个升级版的～
