干菜（干油菜苔）汤

干菜（干油菜苔）汤的做法与步骤

1. 第1步.

   干菜辣椒切段，蒜瓣拍碎，姜切丝，蒜苗切段，葱切葱花。

   
2. 第2步.

   锅里放油，烧至六成熟，放辣椒蒜和姜丝炒香。

   
3. 第3步.

   放菜干炒30秒。

   
4. 第4步.

   放菜叶在锅内滑开，炒1分钟。

   
5. 第5步.

   加适量清水，少量盐，煮至沸腾。

   
6. 第6步.

   加蒜苗和剩下的盐，充分活匀后起锅。

   
7. 第7步.

   入碗后，加葱花，完美～