豇豆肉馅儿水饺

豇豆肉馅儿水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   以下步骤中的拌馅儿，全部采用往一个方向拌的操作方法。 肉糜中加入葱姜水拌匀 加入鸡蛋液拌匀 边调边加入少许清水，调制肉糜起劲 加入耗油、生抽、糖拌匀 加入食用油、麻油、葱花拌匀

   
2. 第2步.

   水烧开滴入食用油、盐，豇豆焯水后捞出浸冷水，沥干后切末

   
3. 第3步.

   浸泡好的干香菇挤干水份，切末后拌入食用油（防止出水）

   
4. 第4步.

   把豇豆、香菇倒入肉糜中拌匀，根据口味加入食盐拌匀即可

   
5. 第5步.

   碧绿诱人