洗草莓/小番茄

洗草莓/小番茄

洗草莓/小番茄的做法说明

两位老友推荐了好办法,简单,清洗干净,给还没get该技能的宝宝们

洗草莓/小番茄的食材和调料

圣女果若干个
面粉若干
适量

洗草莓/小番茄的做法与步骤

  1. 1.

    这个办法可以推广应用,凡是单果不好清洗的都可以使用。

  2. 2.

    以小番茄为例,先用活水简单冲洗小番茄,目的是将表面的灰土冲掉;

  3. 3.

    将少量面粉拌匀撒在小番茄上,然后添加清水,用手将面粉和水搅拌均匀,此时小番茄就被溶有面粉的水包裹了

  4. 4.

    静置20-30分钟,简单搓洗一遍小番茄,然后用清水冲洗多次冲洗干净即可,洗好的小番茄会特别清亮。如果是草莓就直接冲洗就好,太娇弱啦。

小贴士

该办法可以用于清洗小番茄、草莓、葡萄、蓝莓等;切记葡萄要留蒂,小番茄别破裂,大原则就是别给需要冲泡的果肉裂了口,将果汁与冲泡的面糊沾在一起,那样果肉就被污染啦

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