锅贴饺子

锅贴饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   平底锅放底油，饺子无需解冻，中火下锅，听到噼啪声就倒水进去，水的高度是到饺子的三分之一，中小火加盖焖至水干只剩油的时候，半碗水淀粉倒进去煎到结成硬壳即可。