棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】

棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法与步骤
- 第1步.
将打好的鸡蛋加入水、搅均匀,再加入盐和白糖搅均匀至光滑

- 第2步.
加入低筋面粉、泡打粉、和蛋糕油搅均匀

- 第3步.
用打蛋器将面糊打发

- 第4步.
打发后加入大豆油再搅均匀

- 第5步.
将面糊装进裱花袋,挤进模具中

- 第6步.
挤完面糊后将另一半模具盖上(注意对准位置)

- 第7步.
放入蒸烤箱选择后部热风功能180度烤22分钟

- 第8步.
出炉后打开一边模具冷却,同时可以将黑白巧克力放入蒸烤箱用炉的余温融化,也可以用隔水加热融化的方法,隔水加热融化巧克力一定要注意千万不能让水滴到巧克力中

- 第9步.
蛋糕胚冷切后,插上棒棒糖棍(棒棒糖棍可沾上点巧克力在插上蛋糕胚中防止有晃动)

- 第10步.
裹上巧克力后撒适量的彩糖装饰即可

小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在48小时内回复!














