超简单的川味青椒回锅肉
超简单的川味青椒回锅肉的做法说明
真的不腻，而且超级下饭啊~
超简单的川味青椒回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
先在锅里放清水，把买来的五花肉丢进去，煮至肉变色
- 第2步.
把肉切成一片一片的，再把蒜末、姜片、青椒切好备用
- 第3步.
锅烧热，把切好的五花肉倒进去，我个人偏爱干一点，所以等肉在锅里多炸一会，这样肥肉吃起来不会腻
- 第4步.
肉差不多了之后，这时锅里会有很多油了，把锅中间腾个空位出来，放入花椒、郫县豆瓣、蒜末、姜片，豆豉(我这次忘放了)爆一下，然后放入青椒红椒，翻炒均匀之后根据个人口味加入盐、味精鸡精生抽等调味料
- 第5步.
这样一盘超级简单又好吃的青椒回锅肉就做好啦~有什么疑问的可以留言哦😄这次没有一步步都拍照，只有最后的成品图，下次会把每一步都拍下来给大家看的🐶
