香葱面包
香葱面包的做法说明
很多人喜欢在做好的菜上撒香葱调味，我也不例外，这款面包内馅很简单，就是用白胡椒粉腌味的香葱碎，经过高温烘焙，香葱本来特殊的气味已经消失，变成诱人的香气。面包体柔软有嚼劲，咸香味美，越嚼越香，让我这个不爱吃香葱的人一口气吃了三个！
香葱面包的做法与步骤
- 第1步.
除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。
- 第2步.
然后包入黄油和盐，揉到光滑状。
- 第3步.
拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。
- 第4步.
把发酵好的面团，戳个小洞不回弹不回缩，代表发酵完毕。
- 第5步.
取出排气平均分割成8个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。
- 第6步.
静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形。
- 第7步.
先将中间往下折叠，然后两边往中间折叠 ，捏紧。
- 第8步.
最后收口，收口捏紧朝下摆放，进行二次发酵。
- 第9步.
发酵好的面团中间用刀片划一刀。
- 第10步.
香葱馅儿，全部材料搅拌均匀即可，放上香葱馅儿。
- 第11步.
烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤15分钟。
- 第12步.
烤至表面金黄色即可，出炉。
