十分钟·暖宫艾叶蛋饼

十分钟·暖宫艾叶蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   艾叶洗净后切成2cm小段，将艾叶和冷水加适量盐入炒锅中，加热至沸腾，沸腾半分钟后捞出，立即放入冷水中反复冲凉。

2. 2.

   凉后的艾叶放入搅碎器中打至泥状

3. 3.

   鸡蛋加适量盐和少量玉米油打发搅拌均匀，再加入面粉搅拌至无颗粒

4. 4.

   起锅烧玉米油，我用的不粘锅，烧热后用1300w的温度煎的