懒人自制肉松

懒人自制肉松的做法说明

孤陋寡闻的我以前一直不知道肉松真的就是肉做的😂最近买了面包机，赶紧把能用的功能都试一下，所以就来试试做肉松啦！真的炒鸡简单而且一次就成功！

第1步.
买了十块钱的瘦肉，大概就这么多，哎深圳物价真是太高了。
第2步.
把瘦肉洗净切成小块，和大葱，姜，料酒一起扔进电饭锅里，加没过食材的水，按煲汤模式煮熟。（为什么没有先焯水，因为我懒啊哈哈哈洗多一个锅很痛苦的好吧！还有就是我没有高压锅嘤嘤嘤）
第3步.
煲汤模式结束后把肉捞出，洗一洗肉上面的血沫，然后沥干水稍微晾凉。
第4步.
接下来把肉装进保鲜袋里，用擀面杖打碎。
第5步.
把打碎的肉放进面包机，加上玉米油，生抽，盐，糖，想要颜色好看点的还可以加一点老抽。面包机选肉松模式，我这个模式一共45分钟。没有肉松模式可以选两次果酱模式。
第6步.
在最后20分钟的时候加入白芝麻，最后10分钟的时候加入海苔丝，没有海苔丝的就把海苔片剪碎点放进去就好了。
第7步.
完成！我这是偏咸的口味，喜欢甜的可以加多点糖。