热腾腾的酸汤一锅煮

热腾腾的酸汤一锅煮的做法说明

热腾腾的酸汤一锅煮，配一碗香米饭，全程不到半个小时（煮这道菜从开始到煮好我有计时[偷笑]），一个菜搞定一餐饭。

下班回到家，或者接孩子放学回到家，时间有限，最合适这样一锅煮了，营养也足够。

第1步.
洗干净并切好材料，西红柿🍅 切丁比较好煮出浓稠的汁，黑木耳可以买现成泡好的，或者提前泡，直接泡的话用热开水20分钟就泡好了，花菜我用盐浸泡后，又用开水浸泡了一会，一方面清除农药一方面一会煮的时候容易熟
第2步.
魔芋丝按说明洗干净
第3步.
准备材料和酱汁
第4步.
热油（这个菜用的油不多，整餐饭就这么一点油，健康吧[偷笑]）、一点点冒烟时加入蒜头、葱和香叶爆香
第5步.
加入西红柿🍅 丁翻炒至浓稠，加入开水，大约煮1-2分钟
第6步.
加入所有素菜，盖锅盖煮3分钟左右
第7步.
加入肉筋和鲜鱿，煮开后加入盐、番茄汁和白醋调味，撒香菜
第8步.
用朋友寄的黑龙江新米煮的米饭🍚 好香，配上一锅热乎乎的酸汤[色]
第9步.
热乎乎又开胃，一锅满足一餐需求