腊肠包
腊肠包的做法说明
用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）
腊肠包的做法与步骤
- 第1步.
把料加入面粉，用筷子拌成棉絮，用手揉成光滑面团
- 第2步.
盖上保鲜膜发酵至两倍大
- 第3步.
烤箱38度发酵
- 第4步.
准备腊肠
- 第5步.
面团发酵好了，用手指搓一下，无明显回缩，说明面团发酵好了
- 第6步.
揉面团至无明显气泡
- 第7步.
面团分为10剂
- 第8步.
取一个小面团衮成适合包入腊肠的长度
- 第9步.
放入腊肠卷好
- 第10步.
一个腊肠包卷好😊
- 第11步.
盖上保鲜膜二次发酵（烤箱发酵）至1.5倍大
- 第12步.
发酵好的腊肠包，大火煮开中火煮蒸煮15分钟，焖5分钟
- 第13步.
味道很赞哦😊
