糯米磁(懒人快手

糯米磁(懒人快手

糯米磁(懒人快手的食材和调料

糯米粉1斤
面粉2两
2两
猪油2两
温水8两
椰容少量

糯米磁(懒人快手的做法与步骤

  1. 1.

    先用一容器放温水、糖拌溶,称好糯米粉一起揉均匀。

  2. 2.

    用另一盘放称好的澄面粉,放开水搓均匀;后放糯米粉和澄面粉一起揉均匀,放猪油揉均匀,分块搓圆,中间弄个小孔放馅搓圆。

  3. 3.

    摆好蒸6分钟出锅,快手拌椰容即可。也可用一锅放水煮开,放下锅煮至浮起即可出锅拌椰容(如果是煮的椰容量要适当增加

小贴士

1、澄面粉(用来增加透明度
2、澄面粉一定要用开水搓

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