零技术零失误烤焗排骨肉
零技术零失误烤焗排骨肉的食材和调料
| 肋排肉 | 500克 |
零技术零失误烤焗排骨肉的做法与步骤
- 第1步.
肋排肉是一大块排骨上面的那层肥瘦相间的肉，很嫩滑的。不吃辣去掉左一XO酱。叉烧酱3勺与豉油1:1，与生肉混合。喜欢吃甜的，可以增加叉烧酱的分量。
- 第2步.
用啪啪密封袋，装起生肉和酱汁放进冰箱一夜。
- 第3步.
用锡纸盘装着放进烤箱200度20分钟，取出放入余下的酱汁，上面盖一张锡纸，下层还可以同时焗蛋糕哦。继续焗10分钟可以出炉了。
- 第4步.
切小块上盘
小贴士
不用放盐，也会让肉变柴的。肉已经足够的油份也不用放油。可以在烤盘中放入蔬菜更好吃哦！
